Uova del Colle (Mercatale di Cortona) all’Occhio di Bue al Tartufo
| Uova del Colle (Mercatale di Cortona) all’Occhio di Bue al Tartufo | € 9,00 |
Fried “Del Colle” (from Mercatale – Cortona) eggs with truffle
Uova del Colle (Mercatale di Cortona) Strapazzate al Tartufo
| Uova del Colle (Mercatale di Cortona) Strapazzate al Tartufo | €9,00 |
SCRAMBLED TRUFFLE “COLLE’S EGGS” (FROM MERCATALE, CORTONA)
Tris di Bruschette
| Tris di Bruschette (Tartufo, Porcini e Patè di Fegatini) | € 8,00 |
THREE SLICES OF TOASTED BREAD (TRUFFLE, PORCINI MUSHROOMS, LIVER PATE’)
Formaggi del Pastore con miele e confettura di cipolla rossa di Cannara
| Formaggi del Pastore con miele e confettura di cipolla rossa di Cannara | € 9,00 |
SHEPHERD’S CHEESE, HONEY AND Red Onion Jam from Cannara
Affettati Misti
| Affettati Misti (Azienda Blasi Bino, Umbertide) e torta calda al formaggio | € 9,50 |
MIXED SLICED COLD MEATS (FROM Azienda Blasi Bino, Umbertide) AND HOT CHEESECAKE
Porcini fritti
| Fried porcini mushroom | € 10,00 |
